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秘製辣椒油-黃牛山人出品 take 1

Posted by edmondyu on
秘製辣椒油-黃牛山人出品 take 1

秘製辣椒油-黃牛山人

我不能吃太辣,在譚仔三哥最盡也只是要 5小辣而已,再進一步辣多一點的話往往胃痛兼鼻水狂流。但我對香港麵檔的辣椒油情有獨鍾,執著程度大概跟對港式奶茶一樣。一碗淡而無味的米粉可以因為幾滴辣椒油變成極品佳餚,端的是畫龍點睛。